Smakfulle og sunne oppskrifter for mennesker ønsker å leve 100 % naturlig glutenfritt

"100 % NATURLIG" er Lene Simonsens blogg om sunn mat i en frisk kropp. Denne bloggen kommer til å følge prosessen med utgivelsen av kokeboken med samme navn, og i tillegg kommer den til å inneholde nye oppskrifter og tips, og nye prosjekter og bøker. Hovedfokuset er at flest mulig oppskrifter skal være 100 % naturlig frie for gluten, og at mange også skal være helt uten sukker, melk og gjær. Dette er mat for cøliakere, allergikere og matintolerante, som ønsker å fokusere på smakfull mat og god helse. Bevisste mennesker som ønsker å holde seg borte fra enkelte matvarer og spise sunt, vil også ha nytte av boken og bloggen.

søndag 30. oktober 2011

Grovt knafritt brød

På bloggen http://www.snadderutengluten.blogspot.com/ finner du nå oppskrift og nøye forklaring på hvordan du lager grovt, knafritt brød. Prøv gjerne å lage dette fantastisk gode og naturlig glutenfrie brødet du også :)




tirsdag 4. oktober 2011

Om glutenfri SURDEIG i ny blogg!

Jeg vil ønske alle mine trofaste blogglesere hjertelig velkommen til den nye bloggen SNADDER UTEN GLUTEN! Det første innlegget handler om surdeig. Hva er egentlig surdeig, og hvorfor er også jeg blitt bitt nettopp av denne "basillen"?


Velkommen skal dere være, og håper at dere også ønsker å følge med meg videre :)